商品紹介

長谷川農産のマッシュルーム

急に寒さが増してきましたね。
明日はまた天気が崩れるようなので、お出かけの際には
寒さ対策とともに、運転にも気をつけてくださいね。

今日は長谷川農産のマッシュルームの紹介をしたいと思います。

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農薬を使わず、漂白剤も一切使用しないで生産されている、マッシュルーム。
低カロリーで各種アミノ酸が豊富な食材です。
動脈硬化などの成人病の予防にも有効で、
最近では、消臭効果もあることが分かり、口臭や便臭の抑制にも
効果があるそうです。

マッシュルームと聞くと、手の込んだ西洋料理を思い浮かべると
思いますが、手をかけなくてもバター炒めやサラダでおいしく
いただけます。
ほのかなキノコの香りと、甘み・うまみをお楽しみください。

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シチューやスープなど煮込み料理。パスタの具。
生食でサラダのトッピング。バター炒め等の炒め物。
また、マッシュルームを棒状にカットし、ほかの野菜と一緒に
豚肉で巻いて、豚肉ロールも美味しそうですね。

店舗奥の冷蔵庫に置いてあります。
ご来店の際には、確認してみてくださいね。

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他にも、たくさんの野菜が入荷しています。

ロマネスコも入ってきていますので、サラダにどうぞ~~。

 

 

商品紹介

干し芋が入荷しました

2016年、新しい年を迎えましたね。
随分遅くなってしまいましたが、
明けまして おめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。

 

この冬は、ずっと暖かい日が続いていましたが、
今日は朝から寒い一日となっていますね。
本来のこの時期の寒さなんだとは思いますが、
みなさん風邪には気をつけてくださいね。

 

今日は、干し芋の紹介をしたいと思います。
レジに居ても、お客さんから「まだですか?」と
よく聞かれた干し芋ですが、やっと入荷されてきました。
人参さつまいもの独特の甘みの干し芋を
どうぞお楽しみください。

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ここでちょっと~~
現在、日本一の干し芋の産地は茨城県ですが、
干し芋の発祥の地は、静岡県の御前崎地方なんだそうです!
美味しい食べ方を見つけてくれたんですね。

他にも、旬のお野菜がたくさん入荷されています。

ご来店をお待ちしています。

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商品紹介

外神東緑地が完成しました

大富士店舗東側、バイパスとの間に
ちょっとしたお花畑ができたのをご存知ですか?

大富士生産者の有志10名ほどが集まり、
『外神東緑地花の会』を結成し、11月から少しずつ
荒地を整備し花壇に造りかえてきました。

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会員のアイディアで、富士山を模した山があり
今は白い葉ボタンで雪を表現し、美しい葉ボタンの
富士山が作られています。

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花壇の間には小道があり、店舗側からもバイパス側からも
花壇に入ることができるようになっています。
大富士のお客さんだけでなく、多くの人に親しんでもらえたら
嬉しいです。

これからも四季折々の草花で、緑地を維持・管理していく予定ですので、

ご来店の際には、店舗東側奥の花壇を見ていただき、
楽しんでもらえたらと思っています。

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商品紹介

年末年始の営業日のお知らせ

今朝の風雨はすごかったですね!
短時間の間に集中して雨が降ってましたが、
みなさんのところは大丈夫だったでしょうか?

今日は、年末年始の大富士の
営業日のお知らせをしたいと思います。

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年末は、30日まで営業します。
また、12月23日の祝日も営業します。
23日も30日も、どちらも水曜日で定休日の日ですが、
今月は臨時で営業する予定です。

年始は、1月7日(木)より営業します。
曜日の関係で、ちょっとのんびりな新年スタートですが、
よろしくお願い致します。

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大富士では、お野菜のほかにも、
お花の苗や寄せ植えなども、たくさん販売しています。
店舗北側にそろっていますので、ご来店の際には
ぜひ、かわいいお花も見て行ってくださいね。

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商品紹介

たくさんの野菜が入荷されています

お野菜がたくさん入荷されています。
根野菜も葉物野菜も、
ここのところ随分安くなっています。
美味しい旬の野菜をいっぱい食べて、健康に気をつけましょう!

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今日は人参の紹介をしたいと思います。

スーパーではほとんど見かけない葉付き人参。
でも人参の葉っぱは、根の部分(普段食べる部分)より
とっても栄養があるんです!
ビタミンAやたんぱく質・カルシウム等、根の部分より
数倍高い栄養価です。
興味のある方は、ぜひ葉っぱごと人参を食べてみませんか?

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かき揚げ・おひたし・胡麻和えなど、定番の調理法から
胡麻みそマヨネーズサラダ・人参のたまご焼き・
人参の葉とジャコの炒め物など、食べ方も色々あるようです。

大富士では、有機栽培の葉付き人参もありますし、
土付き人参・カラフル人参・黄色人参(金美人参)
もちろん普通の人参も、太い物から細い物まで、
たくさんの人参が出荷されています。
ご来店の際には、ぜひ探してみてくださいね。

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商品紹介

新しく植物コーナーができました!

気付いたらもう11月! 本当に毎日過ぎるのが早いです。
1日の気温差が激しい時期なので、体調には十分気をつけてくださいね。

 

11月に入り、大富士ではちょっと変わった事があります。
店舗北側の奥に、植物関係のコーナーができました!
今までも、お花や山野草の販売はありましたが、
身近にちょっと飾ってみたくなる季節の花や観葉植物、
多肉植物やハーブ系、寄せ植えやガーデニングに使える植物など、

様々な種類を扱っています。

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植物に興味がある人はもちろん、あまり興味がない人も
身近にグリーンがあると癒されますので、

ご来店の際にはぜひ植物コーナーまで足を運んでくださいね。

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商品紹介

野菜が豊富に入荷しています

お野菜がたくさん出回ってきました。
根野菜だけでなく、葉物野菜も豊富に入荷しています。

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ミズナ・ルッコラ・レタス・ブロッコリー等のサラダ系のモノから、

ほうれん草・小松菜・アブラナ・チンゲンサイ・春菊・大根葉等、

定番のお野菜もしっかり店頭に並んでいます。

珍しいところでは、わさび菜・シカクマメ・サラダ春菊等も入荷されています。

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そして、店内を見ていただくと陳列棚が新しくなり、
野菜を置く場所が増えているのに気付かれると思います。
この新しい陳列棚、大富士の生産者さん達の手作りの棚になります!
生産者のみなさんがアイディアを出し、

工具を使って一つひとつ手作りしてくれました。
プロ顔負けの陳列棚もありますので、ぜひ見てほしいと思います。

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この週末も天気に恵まれそうです。
素敵な週末をお過ごしください。

商品紹介

新米が入荷しています

10月も半ばになり、新米が出揃ってきました。

白糸ミルキークイン・白糸コシヒカリ・ヒカリ新世紀
あいちのかおり・ひとめぼれ等、お米の種類も豊富です。
店頭には、精米したものも玄米もあります。
また、もち米は1kgと2kgのものがあり、使いやすくなっています。

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除草剤殺虫剤不使用で、有機配合肥料を使用したもの
農薬不使用で化成肥料を使用したものなど、
お米にもこだわりを持って生産者の方々が作っています。

ご来店の際にはお米のコーナーも、ぜひチェックしてみてくださいね。

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他にも、旬の野菜がたくさん入荷しています。

みなさんのご来店をお待ちしています。

 

 

商品紹介

葉物野菜のかつお菜

あっという間に9月も終わろうとしてますね。
暑さ寒さも彼岸までといいますが、今日はまた暑いです。
それでも、朝晩は涼しくなっていますので、
風邪などひかないように気をつけてくださいね。

 

少しずつ、葉物野菜が入荷されてきました。
小松菜や大根の葉など、定番の野菜が出てきて
モロヘイヤ・空芯菜・ミズナ・サニーレタスなどと共に、
店頭に並んでいます。

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そんな葉物野菜で、ちょっと珍しい野菜が入荷されて
いますので、紹介したいと思います。
アブラナ科で高菜の仲間の『かつお菜』です。
福岡ではお雑煮に入れるのが有名なんだそうです。
かつおのような味わいのある風味で、生食より
汁物の具やお浸し、煮物や和え物に向いているようです。

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見た目は硬そうな感じですが、そんなことはなく逆に
柔らかい葉っぱです。
高菜漬けのようにお漬物にしても、独特な風味が出て
ご飯のお供にあうようです。

落花生・栗・ポポーなどは、
そろそろ終わりに近づいています。
ご購入を予定されている方は、お早めにご来店ください。

 

商品紹介

幻の果実・ポポー

前回の話題に続き、果物の紹介をしたいと思います。

幻の果実と呼ばれている、ポポーが入荷しています。
ポポーの実は薄いグリーンですが、熟してくると黒いシミのようになります。
しかし中の果実には問題はありません。
果肉は黄色から薄いオレンジ色で、非常に香りが強く
味はねっとりして、とても甘いフルーツです。
収穫時期は9月~10月になるので、まさに今が旬の果物ですね。

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また、青森から生のプルーンも入ってきています。
プルーンは抗酸化作用があり、甘みも強いので
そのまま食べるのがおいしいそうです。
もちろん、青森といえばりんごも入ってきています。
今年も美味しいりんごが届いていますので、ぜひ店頭で確認してくださいね。

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他にも、山梨の巨峰もお手ごろ価格で販売しています。
果物もたくさん入荷していますので、
お野菜と一緒にどうぞ~~。

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