Monthly Archives: 5月 2015

商品紹介

ハチクが入荷しています

今日のオススメの野菜を紹介したいと思います。

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ハチクです!

モウソウダケ等のタケノコが終わり、ハチクの時期になりました。

ハチクはエグミやアクが少なく、定番のタケノコとはちょっと違いますね。

お求めの際には、柔らかいモノを選ぶのがオススメです。

 

また今日は、グリーンリーフも紹介したいと思います。

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グリーンリーフとは葉先がひらひらとカールした、結球しないリーフレタスの総称です。

勿論、そのままサラダで食べるのも美味しいんですが、

1個が結構量があるので、冷蔵庫の中に残ってしまう時もありますよね。

そんな時には、炒めて食べるのも良いようです!

サラダの時とは食感も変わり、違った味が楽しめそうですね。

 

商品紹介

野菜の苗が入荷されています

野菜の苗が入荷されています。

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問い合わせの多かった、さつまいもの苗も入荷されています。
しかし今年はさつまいもの苗の量が例年に比べ少ないようで、
大富士にも、不定期で入荷されている状態です。

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また他にも、トマト・ピーマン・アスパラガス・なす
きゅうり・カボチャ等の苗が入荷されています。
店舗入口前の外通路に置いてあります。
ご来店の際には、野菜の苗も見てくださいね。

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商品紹介

ルバーブ&ハーブ系が入荷しています

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ルバーブはシベリア南部原産の多年草で、

イギリスなどではポピュラーな野菜ですが、日本ではまだ知名度が低いようです。
食用大黄(しょくようだいおう)の和名もあり、葉の軸(葉柄)を食べます。
ルバーブ自体は酸味が強いのですが、砂糖との相性が良く、
ジャム・ケーキ・タルト・焼き菓子などにすると美味しいようです。

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また、セージ・ディル・ルッコラ・イタリアンパセリ等も店頭に並んでいます。
ハーブティーがお手軽に飲めるように、

ハーブがセットになった物も置いてあります。
ご来店の際には、生のハーブをご覧になってくださいね。